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Startseite / Tee / Schwarz / China & Ceylon

BIO Ceylon Ahinsa OP1

Die sensorische Bewertung ist ein wichtiger Bestandteil des Tee-Einkaufs. Noch bevor wir den schönen bernsteinfarbenen Aufguss mit rötlicher Nuance gesehen hatten, waren wir bereits von dem schön geformten trockenen Blatt dieses biologischen Orange Pekoe 1st Grade beeindruckt. Als wir die Karamell-, gerösteten Sesam- und Malznoten im Aufguss probierten, waren wir überzeugt und beschlossen, diesen Tee in unser Best Value“-Sortiment aufzunehmen. *Lowest price for this item in the last 30 days was 79,00 €/kg.

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Wenn Sie Sri Lanka besucht und einen Ausflug in die Hügel hinter Galle in das Sinharaja-Naturreservat unternommen haben, werden Sie sicherlich den üppigen, grünen Teppich aus Tee entdeckt haben, der sich über die Landschaft ausbreitet. Der Großteil der Gärten wird von Kleinbauernfamilien bewirtschaftet, die sich an internationale Bio-Standards halten. Sie hegen und pflegen ihre Pflanzen und verkaufen die Ernte an lokale Fabriken.

Das Teegut Ahinsa verarbeitet die Teeblätter von mehr als 180 solcher Kleinbauern. Im Sanskrit bedeutet Ahinsa „gewaltlos“, und der Name des Gutes spiegelt die Werte des Unternehmens wider: Als die Eigentümer des Unternehmens im Jahr 1999 die Fabrik gekauft haben, haben sie ihre Unternehmensziele festgelegt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf der Produktion von qualitativ hochwertigem Bio-Tee und gleichzeitig auf dem Schutz der Umwelt, der Menschen, die an der Arbeit beteiligt sind, und natürlich der Pflanzen und Tiere, die zur prächtigen Artenvielfalt der Region beitragen.

Dieser wunderschöne schwarze Tee mit drahtigen, langen Blättern ist ein perfektes Beispiel für einen qualitativ hochwertigen Orange Pekoe. Perfekt geeignet für den Nachmittag als „pick me up“, hat dieser klassische Ceylon-Tee einen Hauch von Karamell und Kakao.

Erntezeit

Später Frühling 2020

Herkunft

Morawaka, Ruhuna, Sri Lanka

Körper

Mittel

Geschmack

Spuren von Kakao und Karamell

Temperatur

95°C

Ziehzeit

3 Min

Aufgüsse

1
DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten

Bio schwarzer Tee

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

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