Dieser Tee stammt aus einem Gebiet, das als „das Dach von Hunan“ bekannt ist, aus dem Garten Zhongping auf 800 Metern Höhe in der Region Shimen in der Provinz Hunan. Er wird vollständig von Hand gemacht und besteht aus nur einem Blatt und einer Blαttknospe, die aus der März-Ernte stammen. Wir finden diesen Tee köstlich, aber es war leider nur eine kleine Menge verfügbar. Wir haben so viel eingekauft, wie wir bekommen konnten, und freuen uns, es mit Ihnen zu teilen – solange der Vorrat reicht!
Bio Anxi Yinhao Grüner Tee war einer unserer Glücksfunde im Jahr 2022!
Manchmal können wir unser Glück einfach nicht fassen. In einer Zeit, in der frischer Bio-Grüntee von höchster Qualität aus China immer schwieriger zu bekommen ist, wurde uns eine Probe dieses erstaunlichen Tees zugesandt. Dieser für uns neue Tee, den wir in keinem unserer zahlreichen Teebücher finden konnten und der in Europa sehr selten ist, ist ein wahrer Genuss.
Dieser Tee stammt aus einem Gebiet, das als „das Dach von Hunan“ bekannt ist, aus dem Garten Zhongping auf 800 Metern Höhe in der Region Shimen in der Provinz Hunan. Das Aussehen dieses drahtigen grünen Tees mit vielen hellen Spitzen erinnert an Spring Snail Shell (Bi Lou Chun) der Geschmack ist deutlich anders: Das trockene Blatt des Anxi Yinhao Grüner Tees, das nur aus der jungen, zarten Knospe und dem darunter liegenden Blatt hergestellt wird, hat ein leicht pflanzliches Aroma. Der Aufguss ist leicht und klar, der Geschmack erinnert an grüne Bohnen und frische Frühlingserbsen, mit einem anhaltenden süßen Abgang. Dieser Tee hat keinerlei Bitterkeit oder Adstringenz, auch nicht nach einem längeren dritten Aufguss.
März 2022
Herkunft
Qing Shan Mountain, Hunan Province, China
Körper
Leicht
Geschmack
Leicht vegetal, süß, mit einem Hauch von grünen Bohnen und Erbsen frisch aus der Schote
Temperatur
80°C
Ziehzeit
2 - 3 Min
Aufgüsse
1 - 3
DE-ÖKO-006Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten
BIO grüner Tee
DE-ÖKO-006Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Bewegen Sie den Mauszeiger zum Zoomen, klicken Sie auf die Lupe für die Vollansicht
Wir verwenden optionale Cookies, um Ihre Erfahrung auf unseren Websites zu verbessern. Wenn Sie optionale Cookies ablehnen, werden nur die Cookies verwendet, die zur Bereitstellung der Dienste erforderlich sind. Sie können Ihre Auswahl ändern und mehr über die verwendeten Cookies erfahren, indem Sie auf „Cookie-Einstellungen“ klicken. DatenschutzerklärungAllgemeine GeschäftsbedingungenImpressum
Wir verwenden optionale Cookies, um Ihre Erfahrung auf unseren Websites zu verbessern. Wenn Sie optionale Cookies ablehnen, werden nur die Cookies verwendet, die zur Bereitstellung der Dienste erforderlich sind. In diesem Fenster können Ihre Auswahl ändern und mehr über die verwendeten Cookies erfahren. DatenschutzerklärungAllgemeine GeschäftsbedingungenImpressum
Diese Cookies helfen, die Nutzung der Webseite statistisch auszuwerten.
Cookie
Dauer
Beschreibung
_ga
2 Jahre
Dieses Cookie wird von Google Analytics verwendet, um Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten für den Analyse-Bericht der Seite zu berechnen.
_ga_*
2 Jahre
Dieses Cookie wird von Google Analytics verwendet, um Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten für den Analyse-Bericht der Seite zu berechnen.
Kontakt aufnehmen
Rufen Sie uns während der Öffnungszeiten unter + 49 (0) 711 518 74 006 an oder senden Sie uns eine E-Mail über das untenstehende Formular. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.
