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BIO Watanabe Genmaicha

Genmaicha ist eine Mischung aus grünem Sencha und geröstetem Naturreis, der manchmal auch „Popcorn-Tee“ genannt wird.

Organic Genmaicha "popcorn" green tea

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Beschreibung

Genmaicha wird manchmal auch als Popcorn-Grüntee bezeichnet, weil er mit geröstetem Reis gemischt wird!

Dieser hochwertige Bio-Genmaicha ist eine Mischung aus Sencha und Naturreis („genmai“), der von einem Nachbarn des Teebauern angebaut und geröstet wurde.

Da die Reiskörner beim Rösten manchmal aufplatzen und ein Geräusch erzeugen, das dem Geräusch bei der Herstellung von Popcorn ähnelt, wird dieser Tee manchmal auch als „Genmaicha Popcorn Grüner Tee“ bezeichnet. Durch das Untermischen von Reis hat dieser vollmundige, aromatische Tee eine angenehme, nicht zu starke Süße und zart nussige Röstnoten. Der Koffeingehalt ist auch geringer als bei „reinem“ Sencha. Auch als Eistee zubereitet ist Genmaicha ein hervorragender Tee, der zu einer Mahlzeit oder am Nachmittag oder frühen Abend serviert werden kann.

 

 

Frühling 2022

Herkunft

Kagoshima, Japan

Körper

Mittel

Geschmack

Süß, nussig, erinnert an Popcorn

Temperatur

80°C

Ziehzeit

2 Min

Aufgüsse

1 - 3
DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten

Bio grüner Tee, bio geröstete Reiskerne.

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Organic Genmaicha "popcorn" green tea

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