Beschreibung
Genmaicha wird manchmal auch als Popcorn-Grüntee bezeichnet, weil er mit geröstetem Reis gemischt wird!
Dieser hochwertige Bio-Genmaicha ist eine Mischung aus Sencha und Naturreis („genmai“), der von einem Nachbarn des Teebauern angebaut und geröstet wurde.
Da die Reiskörner beim Rösten manchmal aufplatzen und ein Geräusch erzeugen, das dem Geräusch bei der Herstellung von Popcorn ähnelt, wird dieser Tee manchmal auch als „Genmaicha Popcorn Grüner Tee“ bezeichnet. Durch das Untermischen von Reis hat dieser vollmundige, aromatische Tee eine angenehme, nicht zu starke Süße und zart nussige Röstnoten. Der Koffeingehalt ist auch geringer als bei „reinem“ Sencha. Auch als Eistee zubereitet ist Genmaicha ein hervorragender Tee, der zu einer Mahlzeit oder am Nachmittag oder frühen Abend serviert werden kann.
Herkunft
Kagoshima, JapanKörper
MittelGeschmack
Süß, nussig, erinnert an PopcornTemperatur
80°CZiehzeit
2 MinAufgüsse
1 - 3Aus kontrolliert biologischem Anbau