Beschreibung

Ti Guan Yin ist mit Abstand der berühmteste Oolong aus China – und obendrein das Geschenk einer buddhistischen Göttin: Der Legende nach renovierte ein Bauer gerade den Tempel der Göttin Guan Yin, als ihre eiserne Statue zum Leben erwachte. Um dem Bauern für die Pflege ihres Tempels zu danken, weissagte sie ihm, dass er sein Glück auf den Feldern vor dem Gotteshaus finden werde. Dort sah der Bauer einen Teestrauch – und den daraus gewonnen Tee nannte er Ti Guan Yin. Seitdem haben unzählige Bauern ihr Glück mit der Iron Goddess of Mercy gemacht – einem Tee, den es in vielen geschmacklichen, qualitativen und preislichen Variationen auf dem Markt gibt. Während der floral-duftige, nur leicht geröstete Ti Guan Yin besser bekannt ist, gibt es auch dunkler geröstete, gereifte und sogar fruchtige Qualitäten. Wir sind immer darum bemüht, den besten Tee der Saison aufzukaufen, ohne dafür eine Bank überfallen zu müssen. Unser diesjähriger Ti Guan Yin ist eine hochwertige Frühlingsernte mit großartigem Preis-Leistungs-Verhältnis.

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau