Beschreibung
Es gibt so viel über Tee zu lernen, und wir freuen uns, unser Wissen mit anderen Teeliebhabern zu teilen.
Unser Seminar „Einführung in die Welt des Tees“ richtet sich an Tee-Einsteiger, die sich einen Überblick über die Grundlagen verschaffen möchten, einschließlich der verschiedenen Teesorten und wie man sie am besten zubereitet.
In unseren Workshops werden die verschiedenen Teekategorien vertieft. Wenn Sie zum Beispiel nur an grünem Tee oder Oolong-Tee interessiert sind, dann wäre ein Workshop die beste Option für Sie.
Für alle, die sich bereits gut mit Tee auskennen und neugierig darauf sind, bestimmte Tees aus unserem Sortiment in einer praxisnahen Umgebung zu probieren, bieten wir private Teeberatungen an.
Und für Hotels und Restaurants, die den Teegenuss ihrer Gäste optimieren möchten, bieten wir einen Beratungsservice an, der von der Auswahl der Teekarte bis hin zur Zubereitung und dem Service von Tee alles Wissenswerte umfasst.
Workshop: Oolong-Tee neu erkunden
Die perfekte Veranstaltung für alle, die Oolong-Tee genießen und mehr darüber erfahren möchten, in diesem Seminar führt Lynn Sie durch die faszinierende Welt des Oolong-Tees.
Lerninhalte:
- Was Oolong ist, die verschiedenen Arten von Oolong, wie Oolong-Tees hergestellt werden
- Wie man Tee verkostet: Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Aromen der verschiedenen Oolongteesorten
- Wichtige Anbauregionen für Oolong-Tee
- Wie man einen Gaiwan verwendet und den perfekten Oolong-Tee zu Hause zubereitet.
- Wie man Oolong Tee als „Cold Brew“ zubereitet
Beispiele für Tees, die verkostet werden:
- Pinglin Pouchong (Wen Shan Bao Zhong) Oolong
- Ali Shan Jin Xuan (Golden Lily / Milk) Oolong
- BIO Four Seasons (Si Ju Chun) Oolong
- Ali Shan Qing Xin Oolong
- Shan Lin Xi Concubine (Gui Fei / Mi Xian) Oolong
- Ali Shan Qing Xin Gaba Oolong
- Oriental Beauty (Dongfang Meiren / Bai Hao)
Datum: 16. April 2023, 11.00 – ca. 13.30
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir maximal sechs Teilnehmer pro Veranstaltung begrüßen können. Da dieser Workshop nur in unserem Geschäft in Stuttgart außerhalb der Öffnungszeiten (d.h. sonntags) stattfinden kann, ist auch die Anzahl der Workshops begrenzt. Um Enttäuschungen zu verringern, empfehlen wir eine frühzeitige Buchung.
