• Tee
    • Weißer Tee
    • Grüner Tee
    • Oolong-Tee
    • Schwarzer Tee
    • Kräutertee
    • Tee-Probiersortimente
    • Teegeschenke
  • Teegeschirr
    • Britisches Teegeschirr
    • Japanisch
    • Gong Fu Cha
    • Teedosen
    • Zubereitung
  • Accessoires
    • Ulster Weavers
    • William Morris
  • Köstlichkeiten
    • Kekse
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Marmeladen
    • Olivenöl
  • Geschenke
  • Tea School
    • Seminare
    • Workshops
    • Magazin
  • Mein Konto
Menü
  • Tee
    • Weißer Tee
    • Grüner Tee
    • Oolong-Tee
    • Schwarzer Tee
    • Kräutertee
    • Tee-Probiersortimente
    • Teegeschenke
  • Teegeschirr
    • Britisches Teegeschirr
    • Japanisch
    • Gong Fu Cha
    • Teedosen
    • Zubereitung
  • Accessoires
    • Ulster Weavers
    • William Morris
  • Köstlichkeiten
    • Kekse
    • Schokolade & Süßigkeiten
    • Marmeladen
    • Olivenöl
  • Geschenke
  • Tea School
    • Seminare
    • Workshops
    • Magazin
  • Mein Konto
  • Englisch
  • Englisch
0,00 € 0 Warenkorb
Suche
Close this search box.
Startseite / Tee / Oolong-Tee / Taiwan

Ali Shan Qing Xin Gaba Oolong

Anders als die meisten unserer Tees wird der Gaba Oolong eher wegen der langen Liste der ihm zugeschriebenen gesundheitlichen Vorteile als wegen seines Geschmacks gekauft. Wenn wir nach der beruhigenden Wirkung oder den gesundheitlichen Vorteilen von Gaba Oolong gefragt werden, ziehen wir es jedoch vor, uns auf den Geschmack zu konzentrieren – und der ist in diesem Fall sehr lecker! Dunkler als die meisten Qing Xin Oolongs, ist dieser Gaba Oolong voll von köstlichen Karamell-, Nuss- und reifen Fruchtaromen und hat sogar einen Hauch von Umami!

Ali Shan Qing Xin Gaba Oolong

Ab 5,90 € *

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

590,00 € – 479,60 € / kg

Auswahl zurücksetzen

— ODER —

  • Beschreibung
  • Zutaten

Beschreibung

Ali Shan Gaba Oolong

GABA steht für die Aminosäure Gamma-Amino-Buttersäure, einer der wichtigsten Neurotransmitter im zentralen Nervensystem. Neurotransmitter helfen bei der Übertragung von Nervensignalen zwischen den Zellen (Neuronen). Die Chemikalie GABA dient dazu, eine Überreizung des Nervensystems zu verhindern, indem sie die Bewegung der Signale zwischen den Neuronen kontrolliert.

Tees, die als GABA-Tee gekennzeichnet sind, müssen mindestens 150 mg GABA pro 100g enthalten (andere Oolong-Tees haben etwa 6 – 10 mg pro 100g).

Gaba Oolong wird nicht wie andere Oolongs hergestellt. Zunächst werden die Teesträucher vor der Ernte zwei Wochen lang beschattet. Die frisch gepflückten Teeblätter werden in Edelstahl-Vakuumtrommeln gegeben und nicht wie üblich erst gewelkt und dann oxidiert. in den Edelstahl-Vakuumtrommeln wird der Sauerstoff entfernt und durch Stickstoff ersetzt. Die Blätter bleiben 8 bis 10 Stunden in dieser sauerstofffreien Umgebung, was zu einer hohen Konzentration von Gamma-Aminobuttersäure im Tee führt.

Neben der Beruhigung des zentralen Nervensystems wird dem GABA-Tee eine lange Liste von gesundheitlichen Vorteilen nachgesagt. Da wir jedoch keine Mediziner sind, werden wir diese nicht genauer erläutern. Stattdessen konzentrieren wir uns wie immer auf den Geschmack und darauf, warum wir diesen besonderen GABA-Oolong-Tee mögen.

Dieser Ali Shan Gaba Oolong wird auf dem Berg Ali Shan in 1600 Metern Höhe angebaut und wurde aus der Kultivar Qing Xin hergestellt. Die Farbe der trockenen Blätter variiert von mittel- bis dunkelbraun. Der Tee hat einen GABA-Gehalt von 300 mg pro 100g und wird gerade so lange geröstet, dass er einen schönen dunklen, karamelligen Honiggeschmack entfaltet, der ein wenig an den Concubine Oolong erinnert. Nicht nur der köstliche Geschmack dieses GABA-Oolongs begeistert uns, sondern auch wie wir uns fühlen, wenn wir ihn getrunken haben: glücklich, gesund und dankbar, einen so wunderbaren Tee genießen zu können!

Mai 2022

Herkunft

Ali Shan, Chiayi County, Taiwan

Körper

Mittel

Geschmack

Süß, weich, Karamell und Rosinen

Temperatur

90 - 95°C

Ziehzeit

2 - 3 Min

Aufgüsse

mehrfache Aufgüsse möglich

Zutaten

Oolong-Tee

Ali Shan Qing Xin Gaba Oolong

Bewegen Sie den Mauszeiger zum Zoomen, klicken Sie auf die Lupe für die Vollansicht

Diese könnten Ihnen auch gefallen

Katie Yen's Organic Oriental Beauty
BIO Oriental Beauty

Ab 5,50 € *

550,00 € – 520,00 € / kg

Add to Cart
Li Shan Qing Xin Oolong
Li Shan Qing Xin Oolong-Tee

Ab 7,90 € *

790,00 € – 559,60 € / kg

Add to Cart
BEST SELLER
Organic Four Seasons Oolong
BIO Four Seasons (Si Ju Chun) Oolong

Ab 3,50 € *

350,00 € – 270,00 € / kg

Add to Cart
Oriental Beauty / Dong Fang Mei Ren
Competition Grade Oriental Beauty (Dongfang Mei...

19,90 € *

1.990,00 € / kg

Add to Cart
  • 0049 (0)711 518 74 006
  • Kontaktieren Sie uns
  • Weißenburgstraße 29
  • 70180 Stuttgart
  • Dienstag bis Samstag 11:00 - 18:00
  • 24/7 online einkaufen

* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

EU-Bio-Zertifizierung durch ABCert (DE-ÖKO-006)

Tee

  • Weißer Tee
  • Grüner Tee
  • Oolong Tee
  • Schwarzer Tee
  • Kräutertee
  • Tee-Probiersets
  • Weißer Tee
  • Grüner Tee
  • Oolong Tee
  • Schwarzer Tee
  • Kräutertee
  • Tee-Probiersets

Teegeschirr

  • Britisches Teegeschirr
  • Japanisch
  • Gong Fu Cha
  • Teedosen
  • Zubereitung
  • Britisches Teegeschirr
  • Japanisch
  • Gong Fu Cha
  • Teedosen
  • Zubereitung

Accessoires

  • Ulster Weavers
  • William Morris
  • Ulster Weavers
  • William Morris

Köstlichkeiten

  • Kekse
  • Schokolade & Süßigkeiten
  • Marmeladen
  • Olivenöl
  • Kekse
  • Schokolade & Süßigkeiten
  • Marmeladen
  • Olivenöl

Geschenke

  • Geschenkgutscheine
  • Grußkarten
  • Geschenkgutscheine
  • Grußkarten

Tea School

  • Tee-Seminare
  • Tee-Workshops
  • Tee-Seminare
  • Tee-Workshops

Unterstützung

  • Kontaktieren Sie uns
  • Unsere Werte
  • Ihr Einkauf bei uns
  • Versand
  • Zahlung und Rücksendungen
  • Geschenkkartenguthaben
  • Unsere Werte
  • Ihr Einkauf bei uns
  • Versand
  • Zahlung und Rücksendungen
  • Geschenkkartenguthaben

Legal

  • Impressum
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Datenschutzerklärung

© 2023 – The English Tearoom



Wir verwenden optionale Cookies, um Ihre Erfahrung auf unseren Websites zu verbessern. Wenn Sie optionale Cookies ablehnen, werden nur die Cookies verwendet, die zur Bereitstellung der Dienste erforderlich sind. Sie können Ihre Auswahl ändern und mehr über die verwendeten Cookies erfahren, indem Sie auf „Cookie-Einstellungen“ klicken. Datenschutzerklärung Allgemeine Geschäftsbedingungen Impressum

Cookie-EinstellungenAkzeptiere alle Alles ablehnen

Cookie-Einstellungen

Wir verwenden optionale Cookies, um Ihre Erfahrung auf unseren Websites zu verbessern. Wenn Sie optionale Cookies ablehnen, werden nur die Cookies verwendet, die zur Bereitstellung der Dienste erforderlich sind. In diesem Fenster können Ihre Auswahl ändern und mehr über die verwendeten Cookies erfahren.
Datenschutzerklärung Allgemeine Geschäftsbedingungen Impressum
Erforderlich
Immer aktiviert
Diese Cookies stellen die Kernfunktionen der Webseite sicher und können nicht ausgeschaltet werden.
CookieDauerBeschreibung
__stripe_mid1 JahrDieses Cookie wird von unserem Zahlungsdienstleister Stripe verwendet, um Zahlungen zu verarbeiten.
__stripe_sid30 MinutenDieses Cookie wird von unserem Zahlungsdienstleister Stripe verwendet, um Zahlungen zu verarbeiten.
CookieLawInfoConsent1 JahrDieses Cookie wird verwendet, um den Status der Kategorie-Checkboxen zu erfassen.
viewed_cookie_policy1 JahrDieses Cookie speichert, ob dem Cookie-Banner zugestimmt wurde. Es speichert keine personenbezogenen Daten.
woocommerce_cart_hashSessionDieses Cookie wird verwendet, um Änderungen im Warenkorb zu erfassen.
woocommerce_items_in_cartSessionDieses Cookie wird verwendet, um Änderungen im Warenkorb zu erfassen.
wp_woocommerce_session_*2 TageDieses Cookie wird verwendet, um Warenkorb-Daten für Käufer:innen in der Datenbank zu finden.
Analyse und Statistik
Diese Cookies helfen, die Nutzung der Webseite statistisch auszuwerten.
CookieDauerBeschreibung
_ga2 JahreDieses Cookie wird von Google Analytics verwendet, um Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten für den Analyse-Bericht der Seite zu berechnen.
_ga_*2 JahreDieses Cookie wird von Google Analytics verwendet, um Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten für den Analyse-Bericht der Seite zu berechnen.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN
Unterstützt von CookieYes Logo

Kontakt aufnehmen

Rufen Sie uns während der Öffnungszeiten unter + 49 (0) 711 518 74 006 an oder senden Sie uns eine E-Mail über das untenstehende Formular. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

Datenschutzerklärung