Beschreibung

Es gibt ein Lied, das beginnt mit “Every nation in creation has its favourite drink”. In dem Lied heißt es weiter, dass in Deutschland Bier getrunken wird, die Russen ihren Wodka lieben und die Türken Kaffee trinken, der schwärzer als Tinte ist. Wäre in dem Lied von Südafrika die Rede gewesen, wäre das Lieblingsgetränk Rooibos gewesen; dort ist er bei Jung und Alt beliebt.

Rooibos wächst nur in Südafrika, in der bergigen Cederberg-Region 250 km nördlich von Kapstadt. Dies ist ein Gebiet, in dem die Luft sauber ist und reine Bergbäche die Hänge und Täler nähren, auf denen Rooibos angebaut wird. Die Berge selbst sind bekannt für ihre außergewöhnlichen Felsformationen, gut erhaltene prähistorische Felsmalereien der frühen San und die seltenen Clanwilliam-Zedern, nach denen das Gebiet benannt ist. Wilde Leoparden streifen noch immer durch die Gegend, und jedes Jahr im Frühling verwandelt sich die gesamte Region für ein paar kurze Wochen in einen leuchtenden Wandteppich aus bunten Wildblumen.

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau