Dieser Tee hat all das blumige, zitronige Aroma eines guten Earl Grey, ist aber ohne Koffein. Er ist geschmacklich sehr mild, perfekt für stillende Mütter und für alle, die am Abend keinen aufputschenden Effekt von Tee wollen.
The base tea for our decaffeinated „Evening“ Earl Grey has been produced using a completely natural CO2 decaffeination method; essentially the tea is “pressure cooked” with this naturally occurring gas. Bei hohem Druck und hohen Temperaturen erreichen Kohlendioxide ein kritisches Stadium. Dem CO2 wird an dieser Stelle ein Lösungsmittel beigefügt und seine kleinen unpolaren Moleküle ziehen dann die kleinen Koffein-Moleküle an. Da Geschmacks-Moleküle größer sind, bleiben diese unversehrt und behalten zudem einen hohen Prozentsatz an Polyphenolen. Nachdem diese die Teeblätter durchflossen haben, ist das CO2 vom Koffein befreit, welches daraufhin verkauft wird, um Getränken wie Red Bull extra Koffein zuzufügen!
Der Entkoffeinierungsprozess hinterlässt nur eine kleineste Menge an Koffein im Blatt. Gesetzlich darf Tee, welcher als „entkoffeiniert“ ausgezeichnet ist, nicht mehr als 2,5% seines ursprünglichen Koffeingehalts enthalten, was normalerweise weniger als 2mg pro Tasse entspricht.
Obwohl er entkoffeiniert ist, behält unser entkoffeinierter Earl Grey das reichhaltige und aromatische Geschmacksprofil, das Earl Grey-Liebhaber schätzen. Das macht ihn zur idealen Wahl für alle, die den klassischen Geschmack des Earl Grey Tees zu jeder Tageszeit genießen möchten, insbesondere am Abend, wenn Koffein den Schlaf stören kann. Die duftende Mischung aus hochwertigen entkoffeinierten Schwarzteeblättern und Bio-Bergamotteöl bietet in jeder Tasse ein beruhigendes und erfrischendes Erlebnis.
entkoffeinierten Bio-Lady-Grey-Tee Diese köstliche Mischung enthält zusätzliche Orangen-, Zitrus- und Blumennoten und bietet eine Alternative zum traditionellen Earl Grey. Evening Mary Grey ist perfekt für Momente, in denen Sie sich nach einem sanfteren, aber ebenso edlen Teegenuss sehnen.
Neben unseren Earl Grey-Sorten bieten wir auch einen entkoffeinierten Swarztee-Chai an. Dieser Gewürztee verbindet den reichhaltigen, vollmundigen Geschmack von Schwarztee mit einer wärmenden Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom und Ingwer. Es ist eine ausgezeichnete entkoffeinierte Option für Chai-Liebhaber, die den kräftigen Geschmack des traditionellen Chai ohne Nervosität genießen möchten.
Schwarzer Tee, natürliches Aroma
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