Evening (entkoffeinierter) Earl Grey

Beschreibung

Entkoffeinierter Earl Grey: Der Basistee für unseren entkoffeinierten „Evening“ Earl Grey wurde mit einer völlig natürlichen CO2-Entkoffeinierungsmethode hergestellt; im Wesentlichen wird der Tee mit diesem natürlich vorkommenden Gas „ unter Druck gekocht“. Bei hohem Druck und hohen Temperaturen erreichen Kohlendioxide ein kritisches Stadium. Dem CO2 wird an dieser Stelle ein Lösungsmittel beigefügt und seine kleinen unpolaren Moleküle ziehen dann die kleinen Koffein-Moleküle an. Da Geschmacks-Moleküle größer sind, bleiben diese unversehrt und behalten zudem einen hohen Prozentsatz an Polyphenolen. Nachdem diese die Teeblätter durchflossen haben, ist das CO2 vom Koffein befreit, welches daraufhin verkauft wird, um Getränken wie Red Bull extra Koffein zuzufügen! Der Entkoffeinierungsprozess hinterlässt nur eine kleinste Menge an Koffein im Blatt.

Gesetzlich darf Tee, welcher als „entkoffeiniert“ ausgezeichnet ist, nicht mehr als 2,5% seines ursprünglichen Koffeingehalts enthalten, was normalerweise weniger als 2mg pro Tasse entspricht.

Obwohl er entkoffeiniert ist, behält unser entkoffeinierter Earl Grey das reiche und aromatische Geschmacksprofil, das Earl Grey-Liebhaber so schätzen. Damit ist er die ideale Wahl für alle, die den klassischen Geschmack des Earl Grey zu jeder Tageszeit genießen möchten, insbesondere abends, wenn Koffein den Schlaf stören kann. Die duftende Mischung aus hochwertigen entkoffeinierten Schwarzteeblättern und Bio-Bergamotteöl sorgt bei jeder Tasse für ein beruhigendes und erfrischendes Erlebnis.

Für diejenigen, die eine andere Geschmacksrichtung bevorzugen, bieten wir auch einen entkoffeinierten Bio Lady Grey an, den wir Mary Grey nennen. Diese köstliche Mischung enthält zusätzlich Orangen, Zitrusfrüchte und blumige Noten und bietet eine Alternative zum traditionellen Earl Grey. Mary Grey am Abend ist perfekt für Momente, in denen man sich nach einem milderen, aber nicht weniger anspruchsvollen Teeerlebnis sehnt.

Neben unseren Earl Grey Sorten bieten wir auch einen entkoffeinierten Chai Schwarztee an. Dieser Gewürztee verbindet den reichen, vollmundigen Geschmack von Schwarztee mit einer wärmenden Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom und Ingwer. Er ist eine ausgezeichnete koffeinfreie Alternative für Chai-Liebhaber, die den kräftigen Geschmack des traditionellen Chai ohne Nervosität genießen möchten.