Beschreibung

Nilgiri Kairbetta Frost Tea stammt von der Plantage und der Fabrik Kairbetta Estates, die etwas außerhalb der Stadt Kotagiri in den Nilgiri Hills in Südindien auf einer Höhe von 2000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Kairbetta gehört zu den Spitzentee-Herstellern in Indien und wird in der gesamten Teewelt hochgeschätzt für orthodox hergestellten Hochlandtee und besondere saisonale Teespezialitäten.

Dieser Nilgiri Kairbetta Frost Tea ist ein hervorragendes Beispiel für eine Teespezialität. In der kalten Jahreszeit (Dezember – Februar) wird das Wachstum der Teepflanzen durch die kühleren Temperaturen verlangsamt und die Pflanzen können so komplexe Aromen bilden. Besonders auch durch den kühleren Welkprozess entwickeln die Teeblätter fruchtige und blumige Noten.

Wie unsere Top First Flush Darjeelings, kann dieser Frost Tee zweimal aufgegossen werden. Der zweite Aufguss ist überraschend köstlich, nahezu wie der erste Aufguss. Für den Preis ist dies ein außergewöhnlicher Tee – besonders im Vergleich zu unseren First Flush Darjeelings, von denen wir vergleichbare Qualitäten anbieten. Wir verstehen, dass dieser Tee ein Bestseller ist.