Beschreibung
Es ist bekannt, dass der Tee am besten ist, je früher im Jahr er geerntet wird. Aus diesem Grund stammen die meisten unserer Tees aus der Frühjahrsernte. Doch für jede „Regel“ gibt es eine Ausnahme, und in unserem Fall ist es dieser Tee, eine Mischung aus der Sommer- und Herbsternte. Der Grund, warum wir diesen Tee so schätzen, ist, dass er kein typischer Sommer-/Herbsttee ist. Das liegt daran, dass die Morimotos ihre Teesträucher nach der Ernte im Juni stark zurückschneiden. Daher sind die im August geernteten Blätter feiner und frischer, als man erwarten würde.
Oku Midori bedeutet „tiefgrün“, und die Blätter dieses Tees machen ihrem Namen alle Ehre. Mit einer hellen und klaren Tasse ist dies ein wirklich guter Alltagstee zu einem günstigen Preis.
Erntezeit
Juni & August 2022Herkunft
Miyazaki, Kyushu, JapanKörper
LeichtGeschmack
Süß, fein „gemüsig“Temperatur
70°CZiehzeit
1 MinAufgüsse
3Aus kontrolliert biologischem Anbau