Beschreibung
Wie der Keiko Benifuuki Nummer 2 als loser Blatttee ist auch das Keiko Benifuuki Pulver ein biologischer japanischer Grüntee mit besonderen gesundheitlichen Vorteilen.
Die Teeblätter der seltenen Teesorte Benifuuki werden in Japan angebaut, sorgfältig für den Transport verpackt und in Deutschland frisch gemahlen, um ihr feines Aroma und ihre Wirkung zu erhalten.
Was den Benifuuki-Tee von anderen Grüntees unterscheidet, ist sein besonders hoher Gehalt an Catechinen und Koffein. Obwohl die Forschung noch andauert, deuten Rückmeldungen von Kundinnen und Kunden darauf hin, dass der regelmäßige Genuss von Keiko Benifuuki Grüntee helfen kann, Symptome von Heuschnupfen und Hautirritationen zu lindern sowie das Immunsystem zu unterstützen.
Keiko Benifuuki Pulver ist bio-zertifiziert und wird ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln angebaut. Es wird in Deutschland schonend in kleinen Chargen steingemahlen – so erhalten Sie stets einen Tee, der frisch, lebendig und aromatisch ist.
Keiko Benifuuki Pulver hat einen kräftigen, leicht säuerlichen und gemüsigen Geschmack mit einer angenehm bitteren Note, die durch seinen natürlichen Umami-Charakter ausgewogen wird. Es ist weniger süß als zeremonieller Matcha und daher besonders bei Liebhabern eines intensiveren Grüntee-Geschmacks beliebt – ideal auch als Latte.
Keiko Benifuuki Pulver ist einfach zuzubereiten:
Einfach 0,5 bis 2 Gramm Benifuuki Pulver mit heißem Wasser (ca. 80–90 °C) aufschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht. Viele Matcha-Liebhaber trinken ihn pur. Wer von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren möchte, aber den Geschmack als zu bitter empfindet, dem empfehlen wir eine mildere Dosierung oder die Verwendung als Zutat in Getränken und Speisen. Zum Beispiel ergibt etwas Wasser und Zitrone gemischt mit Apfelsaft ein wunderbar erfrischendes Getränk. Oder verwenden Sie eine stärkere Dosierung für Smoothies, Säfte oder sogar Joghurt für einen unkomplizierten Gesundheitskick.
Für weitere Informationen über Benifuuki-Tee im Allgemeinen lesen Sie bitte unseren Magazinartikel„Benifuuki Grüner Tee: Könnte er eine Lösung für Heuschnupfen-Patienten sein?„.
Erntezeit
2024Herkunft
Kagoshima, JapanKörper
MittelGeschmack
Pflanzlich, bitterTemperatur
Kalt, oder 80-90°CZiehzeit
Verquirlen für 30 Sekunden - 1. MinAufgüsse
1Aus kontrolliert biologischem Anbau