Mild, zitrusartig und blumig mit einem Hauch von Orange ist dieser entkoffeinierte Bio-Schwarztee „Lady Grey“ ideal für stillende Mütter oder alle, die am Nachmittag oder Abend nicht die belebende Wirkung von Tee wünschen.
Mild, zitrusartig und blumig mit einem Hauch von Orange, ist dieser entkoffeinierte Mary Grey Tee perfekt für stillende Mütter oder alle, die am Nachmittag oder Abend nicht die belebende Wirkung eines Tees haben wollen.
Der Basistee für unsere entkoffeinierten Tees wurde mit einer völlig natürlichen CO2-Entkoffeinierungsmethode hergestellt; im Wesentlichen wird der Tee mit diesem natürlich vorkommenden Gas „unter Druck gekocht“ . Bei hohem Druck und hohen Temperaturen erreichen Kohlendioxide ein kritisches Stadium. Dem CO2 wird an dieser Stelle ein Lösungsmittel beigefügt und seine kleinen unpolaren Moleküle ziehen dann die kleinen Koffein-Moleküle an. Da Geschmacks-Moleküle größer sind, bleiben diese unversehrt und behalten zudem einen hohen Prozentsatz an Polyphenolen. Nachdem diese die Teeblätter durchflossen haben, ist das CO2 vom Koffein befreit, welches daraufhin verkauft wird, um Getränken wie Red Bull extra Koffein zuzufügen!
Der Entkoffeinierungsprozess hinterlässt nur eine kleineste Menge an Koffein im Blatt. Gesetzlich darf Tee, welcher als „entkoffeiniert“ ausgezeichnet ist, nicht mehr als 2,5% seines ursprünglichen Koffeingehalts enthalten, was normalerweise weniger als 2mg pro Tasse entspricht.
Als Alternative zu diesem entkoffeinierten Mary Grey Tee mit einem Hauch von Orange können Sie auch unseren traditionelleren entkoffeinierten „Evening Earl Grey“ probieren.
Obwohl die Bezeichnung dieses Tees eigentlich „Lady Grey“ lautet, ist der Name „Lady Grey“ ein Markenzeichen von Twinings (mehr dazu auf Wikipedia). Aus diesem Grund haben wir unsere Tees im Stil von Lady Grey“ nach der Ehefrau des Premierministers Early Grey, Mary, benannt.
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Schwarzer Tee Bio entkoffeiniert (94%), Orangenschalen Bio, Bergamotte-Öl Bio
DE-ÖKO-006
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
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