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BIO Jasmine Pearls

Dieser auch als „Moli Quiangang Jiukeng“ bekannte, völlig natürliche und wunderbar zarte Grüntee erhält sein süßes, blumiges Aroma durch frische Jasminblüten, die die jungen Teeblätter dezent beduften.

Organic Jasmine Pearls

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Beschreibung

Die Teeernte erfolgt zu Beginn des Frühjahrs und die Veredelung einige Wochen später, wenn der Jasmin blüht. Die feucht gehaltenen Teeblätter werden dann per Hand in perfekte, kleine Perlen gerollt und anschließend auf Tabletts ausgebreitet. Die Tabletts werden dann auf Gestellen platziert, abwechselnd mit Jasminblüten (die täglich gegen frische Blüten ersetzt werden) und in einen geschlossenen Raum gebracht. Dort verbleiben sie für mehrere Tage im Jasminduft, bis sie das Blumenaroma aufgenommen haben. Dies ist ein wunderbares Beispiel für einen handgefertigten, chinesischen Tee. Schon wenige Perlen genügen, um einen hocharomatischen, erfrischenden Tee zuzubereiten – sanft und süß mit cremigen und floralen Noten.

Frühling 2021, aromatisiert mit Jasminblüten des Sommers 2021

Herkunft

Fujian Provinz, China

Körper

Leicht

Geschmack

Frische, florale Noten, süß und weich – wie Jasminblüten, nur viel milder

Temperatur

80°C

Ziehzeit

2 Min

Aufgüsse

1 - 3
DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten

Bio-grüner Tee, natürliches Aroma von Bio-Jasminblüten. Kann Spuren von Bio-Jasminblüten enthalten.

DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Organic Jasmine Pearls

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