Darjeeling 1. Flush Jungpana Diamond FTGFOPI, DJ10 2026

Beschreibung

Darjeeling 1. Flush Jungpana Diamond FTGFOPI, DJ10 2026

Dieser wunderbare Jungpana Diamond First Flush 2026 stammt aus dem außergewöhnlichen und wunderschönen Teegarten Jungpana Upper. Was Jungpana so einzigartig macht, ist seine Lage. Um zum Eingang des Teegartens zu gelangen, müssen Sie zunächst eine sehr holprige, ungepflasterte Straße hinunterfahren, die an einem Bach endet. Von dort aus muss man, um zur Fabrik zu gelangen, 660 steile, in den Hang gehauene Stufen hinaufsteigen. Alles, was den Teegarten betritt und verlässt, muss diese Stufen hinauf- oder hinuntersteigen; die Beschäftigten zu sehen, wie sie die sehr unebenen und steilen Stufen mit einer Teekiste auf dem Rücken hinunterhüpfen, ist ein beeindruckender Anblick.

Tief verborgen in den nebelverhangenen Ausläufern des Himalayas gehört das legendäre Jungpana Tea Estate zu den romantischsten und abgeschiedensten Teegärten Darjeelings. Umgeben von Wäldern, Bergbächen und dramatischen Steilhängen genießt das Estate unter Darjeeling-Kennern beinahe mythischen Ruf für Tees von außergewöhnlicher Feinheit und Reinheit. Durch diese besondere Lage wirkt Jungpana wie eine Insel aus Tee inmitten eines Meeres aus Wäldern. Es ist eine völlig natürliche Umgebung mit einem einzigartigen Mikroklima und die Luft ist erfüllt vom Geplauder der Teepflückerinnen und Teepflücker vor dem Hintergrund von Vogelgezwitscher.

Gepflückt wurde dieser Tee in einer der höchsten Lagen des Gartens auf etwa 7.500 Fuß beziehungsweise rund 2.286 Metern Höhe – selbst für Darjeeling eine außergewöhnlich hohe Lage, in der das langsame Wachstum eine besonders intensive Aromatik hervorbringt.

Jungpana Diamond First Flush wird aus den geschätzten klonalen Kultivaren AV2 und P312 hergestellt. Diese modernen Darjeeling-Klone werden für ihre ausdrucksstarken blumigen Aromen, ihre cremige Textur und ihre strahlende Süße gefeiert. Insbesondere AV2 – die Klonpflanze, die für den Giddapahar Clonal Delight DJ09/26 verwendet wurde (der allererste der drei First Flush-Darjeeling-Tees, die wir in diesem Jahr direkt importiert haben) – ist dafür bekannt, intensiv duftende Frühlingstees mit Noten zu produzieren, die an weiße Blüten und reifes Steinobst erinnern, während P312 Struktur, Körper und seidige Tiefe beisteuert.

Das Blatt ist fein drahtig und elegant gearbeitet, mit Schattierungen von Olivgrün, Silber und dunklem Jadegrün, durchzogen von zarten Tips. In der Tasse entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus Frühlingsblüten, frischer Sahne und alpinen Kräutern. Der Geschmack zeigt sich vielschichtig und raffiniert: sanfte florale Noten, feine Süße und ein deutlich cremiges Mundgefühl gehen in einen langen, seidigen Nachhall über – nahezu ohne jede Adstringenz.

Verglichen mit dem eher klassischen China Bush-Charakter von Margaret’s Hope ist Jungpana Diamond First Flush breiter, cremiger und offenkundig aromatischer – eine moderne, luxuriöse Interpretation von Darjeeling First Flush, die dennoch eine bemerkenswerte Eleganz und Klarheit aufweist.

Dieser einzigartige First Flush verkörpert den Charakter seines Gartens in vollkommener Weise – daher überrascht es kaum, dass das Estate seinem Namen die Auszeichnung „Diamond“ hinzugefügt hat.

Die zarten grünen Blätter und silbernen Tips des Jungpana Diamond First Flush ergeben einen wunderschön hell bernsteinfarbenen Aufguss. Die Tasse ist wunderbar aromatisch und ausdrucksstark, mit einer einzigartigen Kombination aus Rosenoten und lang anhaltendem Frühlings-Muskatellton – vollkommen frei von Bitterkeit oder Adstringenz.