Dieser edle Porzellan-Teekrug „Minho” mit einer speziellen Glasur aus Pflanzenasche eignet sich ideal für Gong Fu Cha und die achtsame Zubereitung von Tee. Nach dem Aufbrühen des Tees in einem Gaiwan wird dieser vor dem Servieren in den Krug gegossen. So wird sichergestellt, dass der Tee auch bei zwei Aufgüssen gleichmäßig vermischt wird und jeder Gast eine Tasse Tee mit dem gleichen ausgewogenen Aroma, Geschmack und der gleichen Stärke genießen kann.
Dieser elegante Minho Porzellan-Sharing-Jug ist die perfekte Ergänzung zur Minho-Gaiwan. Im Rahmen der traditionellen Gong Fu Cha-Teezeremonie übernimmt der Sharing Jug – auch Cha Hai oder Fairness Pitcher genannt – eine wichtige Funktion: Nachdem der Tee in der Gaiwan aufgegossen wurde, wird er zunächst in den Krug gegossen, bevor er serviert wird. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass der Tee gleichmäßig durchmischt ist – selbst dann, wenn der Krug zwei Aufgüsse enthält. So erhält jede Tasse das gleiche ausgewogene Aroma, den gleichen Geschmack und die gleiche Intensität.
Der Minho Sharing Jug ist ein filigranes Beispiel chinesischer Teekunst, speziell für die achtsame Zubereitung im Gong Fu Cha gestaltet. Mit einem Fassungsvermögen von 150 ml ist er besonders geeignet für Teerunden allein oder zum Genießen seltener Tees in kleinen, konzentrierten Aufgüssen.
Das Besondere am Minho ist seine Pflanzenasche-Glasur – eine natürliche Oberfläche, die feine Farb- und Strukturvariationen hervorbringt. So wird jedes Stück zu einem Unikat, dessen optische Tiefe die Schönheit traditioneller Keramikkunst widerspiegelt.
Leicht und dennoch robust liegt der Krug angenehm in der Hand und ermöglicht ein müheloses Ausgießen. Funktional wie auch ästhetisch überzeugend sind die Minho Gaiwan und der Sharing Jug ideal für Teeliebhaber, die Authentizität und zurückhaltende Eleganz schätzen.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Tee nach Gongfu-Cha-Art mit einem Gaiwan und einer Teekanne finden Sie in unserem Online-Magazinartikel.
Tipp: Probieren Sie doch einmal aus, Tee in einem Gaiwan mit unseren Oolong– oder Grüntee-Probier-Sets zuzubereiten.
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