Es gibt nur wenige große Bio-Teeplantagen in Assam, und Tonganagaon ist eine davon. Dieser hervorragende Assam-Tee ist wunderbar abgerundet und hat den typischen malzigen, leicht würzigen Geschmack, den man von einem hochwertigen Assam erwarten würde, aber gleichzeitig ist er mild und harmonisch, mit einem Hauch von dunklem Honig.
In Assam gibt es mehr als 900 Teeplantagen, und Tonganagaon im äußersten Osten ist eine der wenigen biologisch bewirtschafteten und zertifizierten Fair-Trade-Plantagen. Der Name des 1927 gegründeten Gartens setzt sich aus den assamesischen Wörtern für Axt („tongana“) und Dorf („gaon“) zusammen. Der über viele Jahre verwahrloste Tonganagaon Garten wurde 2008 von der Chamong-Gruppe übernommen, die auch Plantagen in Darjeeling besitzt. Nach umfangreichen Investitionen, unter anderem in den Bau einer neuen Fabrik und den Ersatz alter Planzen durch neue, starke Ableger, bietet das Anwesen nun ein Einkommen für 1400 Menschen, die wiederum 6000 Menschen unterstützen, die auf dem Anwesen leben.
Dieser hervorragende Assam-Tee ist wunderbar abgerundet und hat den typischen malzigen, leicht würzigen Geschmack, den man von einem hochwertigen Assam erwarten würde, aber gleichzeitig ist er mild und harmonisch, mit einem Hauch von dunklem Honig.
DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Schwarzer Tee
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Nicht-EU-Landwirtschaft
Aus kontrolliert biologischem Anbau
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