Beschreibung
Die verschiedenen Sorten der Teepflanzen haben unterschiedliche Eigenschaften, und es liegt am Geschick des Produzenten, verschiedene Sorten zu mischen und zu kombinieren, um die perfekte Balance im fertigen Tee zu erreichen. In diesem Fall sind es die Blätter der Strauchvariante Minami Sayaka, die für einen fruchtigen Duft und eine intensive grüne Farbe sorgen. Die Oku-Midori-Blätter sorgen für eine delikate Süße, und die Blätter der Yabukita-Pflanze bilden eine ausgewogene Basis mit einem Hauch von Umami.
Herkunft
Miyazaki, Kyushu, JapanKörper
MittelGeschmack
Süß, fein, leicht vegetalTemperatur
60 - 70 °CZiehzeit
1 MinAufgüsse
3Aus kontrolliert biologischem Anbau