Beschreibung
Unser Liebling unter den Weißen Tees gehört zu den bekanntesten dieser Teesorte: Bai Hao Yin Zhen oder Silver Needle. Dieser Bio-Tee verdankt seinen chinesischen Namen den feinen silbrig-weißen Härchen, die sich auf den Blattknospen der jungen Triebe bilden. Das trockene Teeblatt ist sehr elegant und der Aufguß herrlich rund und weich. Der Tee hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Er eignet sich wunderbar für einen sanften Start in den Tag – und unsere Kunden berichten, dass ihnen dieser Tee hervorragende Dienste bei Examensvorbereitungen und Nachtschichten leistet.
Herkunft
Yunnan Provinz, ChinaKörper
Leicht bis mittelGeschmack
Süß-cremig, beinahe buttrigTemperatur
80 °CZiehzeit
2 MinAufgüsse
1 - 4Aus kontrolliert biologischem Anbau